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其他資訊
39位醫師、營養師、護理師組成的保肝團隊,傾囊相授肝硬化全知識
收錄肝硬化的病因新趨勢、新興檢測法、併發症的治療,以及營養和生活照護須知!
長期熬夜、身體過度疲勞、眼睛充血、臉色蠟黃、肚子又大又圓……就是肝不好嗎?
比起食療補肝,你應該先補一下護肝常識,才能有效避免肝炎、肝硬化、肝癌。
具備正確的知識,定期追蹤檢查,及早發現及早治療,肝硬化也有機會緩解!
⊙本書所得全數捐贈肝病防治學術基金會,讓更多人遠離肝病,也讓您的好心救好肝!
根據衛福部的統計,國人每天約有33人死於肝病,而且肝癌是十大癌症死因的第二名。
台灣的肝病防治成效顯著且醫療技術高超,為什麼還是有這麼多人死於肝病?
主要癥結在於,每個人的肝病預防觀念不夠深化,再加上肝臟沒有痛覺,使大家輕忽了肝病的恐怖。
面對切身的疾病,又不想發生無法挽回的遺憾,你我都應了解:
如何預防肝硬化
˙除了B、C型肝炎病人外,如何確定自己是否為高危險群?
˙脂肪肝恐怕會成為未來肝硬化的主因,除了戒菸、戒酒還要注意什麼?
肝硬化的飲食和生活照護
˙飲食要清淡,但不能少吃蛋白質和油脂,那要怎麼吃?
˙擔心營養不夠,又不能吃補,連綜合維他命都不要吃嗎?
肝硬化的治療
˙除了接受西醫治療外,還可以合併中醫治療嗎?
˙肝硬化只能換肝嗎?什麼情況需要換肝?可以只切一部分嗎?
肝硬化可說是暗潮洶湧、來勢洶洶的疾病,平常沒感覺,但一有感覺就會要人命。不過,就算是B肝帶原者,也能因為了解了肝病知識而倖免於難。本書提供國人最基本和實用的肝硬化須知,從基本肝臟構造和功能、發病機轉、併發症風險和治療、飲食營養、生活及心理照護等,不只是肝硬化病人,更是人人必備的保健書。
作者: 肝病防治學術基金會
新功能介紹- 出版社:如何
新功能介紹 - 出版日期:2014/04/30
- 語言:繁體中文
其他新聞專家解析如何緩解鈦的作用
文、圖/影子
把東京地鉄各站的美食收納在自己的店裡,是店家當初取名的原因。東京地鉄手作料理店座落於華夏路附近的住宅巷弄裡,已經默默開了將近一年左右,主打壽司以及手作料理。
走進店內,發現並不是傳統日式料理店格局,雖有板前座位,但看得出是西式廚房的中島規模。不過,也因為這樣,和師傅之間的距離倒是拉近不少,坐在前面有種VIP的享受。
擁有十幾年日式料理功夫的師傅,相當專注於料理上,喜歡坐在板前位置的我們,可以全程欣賞師傅做料理的過程。
除了一般常見的握壽司料理,還有個人套餐、素食套餐、鍋物等等。
以下是個人地鉄套餐600元內專家解析怎麼舒緩久坐或久站的腿酸容:
和風海鮮沙拉
結合生菜、水果、海鮮等食材,再用日式和風醬汁來做調味,酸甜清爽是一道開胃小品。
盛合生魚片
鮪魚、旗魚、鰤魚(青甘),魚肉新鮮度沒話說。
薯泥翠綠蒸
馬鈴薯泥和鮭魚是以蒸炊方式呈現,個人認為鮭魚用蒸的,反而顯得在口中的腥味較重,加上提味醬汁並不搶眼,沒有把這二種食材融合在一起很可惜。
稻香米香蝦
捨棄傳統炸蝦粉,選了米香這個元素來當炸粉,很有創意。比起傳統炸粉,米香吃起來不油膩,味道更香。店家準備了二種醬,塔塔醬適合來沾米香蝦,天婦羅沾醬適合來沾炸蔬菜。
散壽司
喜歡散壽司醋飯上的醬汁,略帶一點點甜味,醋飯米粒吃起來很Q,加上魚肉間放有檸檬片,不時會聞到檸檬清香很舒服,整體來說是不錯吃的散壽司。
鮮魚味噌湯
白味噌湯裡有豆腐和魚肉點綴其中,增加豐富感。
炙燒比目魚側緣60元/貫、紫蘇蝦握壽司90元/2貫、限量玉子燒70元/2貫
每天限量的玉子燒,做法和傳統玉子燒不同,質地像極了蛋糕一樣綿密,口感蓬鬆有蛋香。油脂豐厚的比目魚側緣經炙燒後,那入口即化的魚肉,以及香氣十足的油脂,都讓人意猶未盡。
天婦羅壽司180元
包在捲壽司外層的柴魚片有畫龍點睛效果,醋飯符合我們的口味,十足的有飽足感。
蜆仔蒜味湯50元
蜆仔湯頭都煮到泛白,蒜香濃郁四溢,好喝無誤!
地鉄便當100元
只限平日午餐販售的地鉄外帶便當,還附贈一碗湯,不僅內容豐盛,美味不打折。(可先電話預訂)
位處於住宅區,這家日式料理店,絕對是附近居民用餐的選擇之一。師傅的手藝有一定的水準,也很符合我們口味,若師傅能和客人多互動,現場用餐氣氛會更熱絡些。跳脫傳統日式料理的風格印象,選擇西式開放式廚房,來和顧客面對面,也算是另類特色,喜歡日式料理的朋友,不妨做為參考。
東京地鉄壽司 手作料理
地址:高雄市左營區重上街233號
電話:07-3501078
營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 公休日:週二
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專家解析如何緩解水腫處理
記者高菱璝/綜合報導
藝人謝承均跟曾莞婷在三立《金家好媳婦》是一對CP,謝承均劇中是情場浪子,常放鳥曾莞婷、心思都在韓瑜身上,害得曾莞婷患得患失,為他掉下難過的眼淚,甚至提出想要「改變兩人的關係」,乾脆分手。平時常透過社群網站分享日常的他,1日發文透露遭女方怒潑3杯咖啡,讓他連內褲都溼了。
▲謝承均、曾莞婷在《金家好媳婦》是戀人。(圖/翻攝謝承均臉書)
謝承均在臉書屋po文寫道:「有話好好說,為什麼要動手動腳呢?」同步公開的4張照片中,見他一身藍色西裝坐在椅子上,身穿黑白條紋洋裝的曾莞婷站對面,右手拿起咖啡直接往他臉上潑,讓他整臉、白襯衫都是咖啡。
經過這場對手戲的拍攝,謝承均有感而發說:「這個教訓告訴我們,千萬別惹女人,還有談判時,一定要在咖啡上桌前講完,可不是每個人都是郭富城。」接著他不忘爆料,曾莞婷拍攝時沒潑準,總共倒了3杯咖啡在他身上,才完成這個鏡頭,「而且她還笑得很開心.......我溼到連內褲都是咖啡啊!」
▲▼曾莞婷怒潑3杯咖啡,謝承均連內褲都溼了。(圖/翻攝自謝承均臉書)
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