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從事設備安全檢測驗證的輔導機構，擁有經驗豐富的機械安全輔導工程師，並與多家國內外知名驗證公司合作。
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其他資訊
原書：《25個讓你年薪百萬的土地投資法》暢銷書皮換裝版新上市！
土地的價格越來越貴，全球暖化，地球溫度越來越高，空汙懸浮微粒PM2.5（小於2.5微米）屢達警戒標準，就連呼吸新鮮空氣的成本越來越高，難道，現代人一定要離大自然越來越遠？
這是一本輕鬆的理財書，它告訴你：
＄ 買「美金」不如買「農金」
＄ 用固定薪水，為自己和下一代「定存」大自然？
＄ 讓別人花錢讓你「樂活」，如何經營一家可以賺錢的民宿
＄ 掌握綠色商機，種菜也能擁有「百萬年薪」
＄ 鈔票換成資本財，靠自己翻身「富三代」
現在，農業的未來看好，當個城市農夫，已經成為「樂活」的開始，租一塊療癒菜園，運用有機栽種的過程，也能了解到「自然平衡」的道理，當你開始懂得為地球貢獻你的個人心力，地球也將回饋你無限生機，本書用全彩的版面來告訴讀者，只要你願意，任何人都可以擁有真實的「開心農場」，甚至擁有可以傳承三代的「土地財富」。
土地是地球上最原始、也最珍貴的資源，現在很多上班族每天工作超過八小時，每天吃的東西卻是非常糟糕，外食的機率也高，每天吃到生鮮蔬果，細火慢燉的湯品或是五穀食品的機率減少，平常又在辦公室吹冷氣，有不少人身體根本無法自然排汗
這本書告訴大家18歲到55歲都能擁有的「種富進行式」，怎樣當個「城市農夫」還能維持正常的經濟生活？買賣農地需要具備的八大本事？經營民宿的成本計算？還有，就算你目前必須在都市工作生活，但是，你也能運用各種方法，享受綠色的田園生活，感受到「做人」應有的樂趣，享受與掌握綠色商機。
看完這本書，你可能因此找到價值上億的綠色商機，甚至，因此改變了你的人生。
作者： 劉憶如
新功能介紹- 出版社：宏治
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/05
- 語言：繁體中文
其他新聞
文、圖／米兒
日本料理在台灣的演化十分耐人尋味，除了追求?正統?之外，台灣人堅強的民族性格，讓日本料理到了台灣融入了更多在地風土人情，所以，在台灣多數的日本料理都帶有本土色彩，更出現了很有特色的?和漢料理?，特別是在南台灣，鮮少有追求?正宗?的會席料理，而由帕莎蒂娜集團一手規劃的?Hashi箸?，就是極具代表性的一家。
為了展現所謂的?正統?，特別從日本請來曾於日本知名連鎖飯店集團-阪急阪神第一飯店旗下的「神戶三田新阪急大飯店」、「大阪新阪急大飯店」、「阪急國際大飯店」和「阪急萬博公園大飯店」等知名酒店任職，擁有35年以上日本料理經驗的鎌倉聡擔任料理長，為的就是能夠真正呈現會席料理的精神。
鎌倉料理長曾多次來台，每次都以教授日本料理為主，這次受聘擔任Hashi箸的料理長，主要是因為他真心喜歡台灣，對於台灣食材的品質也相當肯定，所以，他本著與自然時節和在地物產共生息的信念，嚴選當令品質最佳的海鮮與蔬菜，以忠實呈現食材本味的烹調方式，搭配細膩刻花與擺盤，展現四季不同的食藝氛圍，並承襲日本料理「五色、五味、五法、五感、五適」的基本精神，將黑、白、黃、紅、綠等五種顏色的食材，以生、煮、燒、炸、蒸五種方式調理，展現酸、甜、苦、辣、鹹和鮮味(umami)，讓品嘗的人感受眼、耳、鼻、心、口五種感官體驗。所以，Hashi箸幾乎每個月更換菜單，只為了用最當令的漁獲蔬果呈現出最具時令感的美好滋味。
雖然強調正統，但是鎌倉料理長認為，料理的?溫度?更能打動人心，所以這麼多年來，他總是抱著為親友下廚的心情來烹調菜色，最有趣的是，他隨身帶著多本如同名片大小的小冊子，裡頭記錄著他多年的做菜心得及食譜秘方，全部用手寫，他說：?好的日本料理師傅不藏私，也會在工作中不斷學習精進。?所以談起日本料理時知無不言、言無不盡，讓人感受到這位資深料理長對食物的熱忱。?原則上，因為水源不同、生長環境不同，即使相同的食材也會有不同的風味，所以我必需針對食材特性來調整，呈現出最日式的風味。?
所以，來到這裡用餐，別忘了光是享受美食，也別忘了先用眼耳鼻心來感受料理長的堅持和對食材的熱情。
這鮭魚海膽握壽司，光賣相就很誘人!
鎌倉料理長說，會席料理中，最講究的就是前菜，一盤前菜由10~12道不同的小前菜組成，色彩繽紛而作工講究，但能夠完整把前菜做好的餐廳其實不多，而他在這裡，以關西風格詮釋台灣在地食材，做出很有日式風情的前菜拼盤。
簡單的一碗蛤蜊湯，除了要做得清鮮，連上桌時的擺放方式都有講究。
刺身不強調日本進口食材，只講究食材的新鮮美味。
鎌倉料理長將洋食融入日本料理，把龍蝦用三種不同的方式呈現。
用五花肉片卷住不同的蔬菜去燒烤，重點在令人回味不已的醬汁。
以京都白味噌為主的海鮮味噌鍋，料多味豐，優雅風味的鍋物。
這樣的畫面是不是誘人呢？
餐後配的茶品是日月潭的紅玉紅茶，清香甘美~~
最後的果物呈現方式也不馬虎，以冰淇淋和水果搭配組合出時令風味。
如果不想吃會席料理，中午也提供像是鰻魚飯定食的簡單式午餐，同樣精彩！
TIPS
會席VS懷石
相較於?懷石料理?，會席料理這個名詞對許多人來說相對陌生，這種源自江戶時代的日本料理，最初是社會地位頗高的武士用來宴請賓客的菜餚，相對於講究精緻美感，餐具和食物都馬虎不得的懷石料理，會席料理展現出更豐盛卻更自在的用餐情調。當然，因為是用來宴請客人的菜色，所以整套菜色也會包含前菜、湯品、刺身、煮物、燒物、揚物、食事到果物，豐盛而美麗的呈現方式，也會依四時更迭變化食材，展現日本食藝精髓。
Hashi 箸 日本料理
地址：高雄市苓雅區建國一路252號
電話：07-725-3655
"本文作者：米兒，政大中文系畢業就投入美食記者工作，再加上從小在廚師媽媽的調教下，對食物的敏銳度相當高，不僅愛吃也很愛下廚。因工作之故經常要各地趴趴走探尋美食，同時將美食心得發表在部落格，並常舉辦揪團吃美食的活動，著有「揪團試吃報告」一書。
部落格：米兒情事臉書：米兒情事
▲美福大飯店的「完勝全擊」限時漢堡餐。
記者黃士原／台北報導、攝影
棒球迷關注的2017 WBC世界棒球經典賽正式開打，3月7日中華隊首戰對上以色列隊雖然輸球，但台北美福大飯店與本次經典賽官方合作夥伴HUBLOT宇舶錶合作，自3月7日起在Cocoon池畔酒吧內的3個螢幕及戶外290吋大螢幕Live直播賽事，同時在推出「完勝全擊」限時漢堡餐，每套780元+10%。
「完勝全擊」漢堡選用美福進口的美國牛肋眼及牛小排，去除多餘的筋及油質之後，再將肋眼切丁、牛小排剁碎，搭配奶油拌炒過的洋蔥、義大利綜合香料，再手工拍打出漢堡排，出餐時煎至7分熟，再配上牛蕃茄、蘿蔓新葉、酸黃瓜、切達起司及竹炭麵包。佐餐則是炸到酥脆的松露薯條及常陸野貓頭鷹啤酒。● 《ETtoday東森新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
▲戶外290吋大螢幕Live直播棒球經典賽事。
另外，為鼓勵球迷齊聚為中華隊加油，美福飯店推出折價100元優惠，只要在加入美福大飯店LINE好友、飯店住客憑房卡或當日消費發票，就可享受套餐或常陸野貓頭鷹啤酒100元的折價優惠。另外，賽事期間，中華隊每得1分，Cocoon就贈送現場每位客人台灣啤酒一杯。
● 《ETtoday東森新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
▼Cocoon池畔酒吧內Live直播棒球賽。
黃勝雄（圖／記者季相儒攝）
記者劉峻誠／新莊報導
自從經典賽回來之後，富邦悍將守護神黃勝雄狀況一直不好，5場出賽僅1場沒失分，防禦率高達30.37，今日他下放二軍，總教練葉君璋表示，黃勝雄左手肘不適，需要開刀，上半季報銷。
黃勝雄在經典賽表現相當好，面對南韓中繼1.1局被敲1安，無失分，飆出3K，但回到台灣進行例行賽時表現不佳，5場出賽，2.2局投球被敲2發全壘打在內的8支安打，掉9分，防禦率30.37。
昨日的比賽中，富邦差1顆好球就能止敗，但黃勝雄被楊家維擊出全壘打逆轉。
原先黃勝雄只是手肘不舒服，持續治療仍沒有好轉，今日富邦將他移出一軍名單，並將安排開刀治療。
葉君璋說：「黃勝雄傷勢不算嚴重，但需要開刀，至少需要休息3個月。」黃勝雄上半季將無法出賽。
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