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本書特色

1.東山停筆六年後第3本全新的股市投資著作。
2.與眾不同的投資戰略,不一樣操作技巧。

作者簡介

東山

股市投資經驗24年,著有股市投資專業書十餘種、VCD32片、CD21片。

  • 出版社:大秦

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/03/24
  • 語言:繁體中文


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▲金皇天下館餐廳裡川菜、粵菜、客家菜、台菜都有。

記者黃士原/台北報導、攝影

桃園人的世外桃源首推大溪、龍潭一帶,除了有大溪老街、石門水庫能去,臨近還有小人國、六福村等主題樂園,別以為龍潭只可以玩,這裡的美食餐廳也不算少,有道地客家、外省麵館及原住民料理,而離龍潭交流道不遠的金皇天下館可說隱藏版美食餐廳,很多人路過而不知,價格也很親民,菜色180元起。

金皇天下館主廚林暘熔是原住民阿美族,再加上曾在台北寒舍艾美酒店、鼎泰豐、音樂主題餐廳,以及主打新世代台灣風格料理叄和院等經歷,讓金皇天下館的菜色多元,包含川菜、粵菜、客家菜、遵循古味台菜,以及帶有原住民風味的料理。

▲金銀蛋地瓜葉。

▲宮保皮蛋臭豆腐。

▲川味小炒。


林暘熔的菜色從常見的炒地瓜葉到難度高的金皇米粉鍋都有,還有超級費工的蔥味羽手先,這道菜就是先把雞翅不切開去骨,再塞入調味後的洋蔥、三星蔥,呈現外酥嫩、內多汁的層次口感,一吃便讓人成癮。

另外,林暘熔也使用野生紅土蔘入菜研發出「金皇天下雞」,運用台南玉井、台中大肚山的種野生紅土蔘,經過專人焙乾技術入菜,再加上埔里出產的菇蕈、龍潭當季蔬菜,搭配枸杞、紅棗、台灣快樂雞燉煮入味,雞肉嫩,喝湯時還帶著淡淡蔘味,就連美食家費奇一喝就愛上。

▲重慶天皇老子排。

▲金皇米粉鍋。

▲蔥味羽手先。

▲糖醋鱸魚。



林暘熔來自阿美族,對台灣土地的認同感更勝他人,特別喜愛使用原生種食材,從大地之蔘、藜麥、馬告,連地瓜葉都選用龍潭所栽種,然後再加上金銀蛋成了金銀地瓜葉這道菜。

另外,粵菜是林暘熔一開始學習廚藝的菜系,水煮牛、宮保皮蛋臭豆腐、重慶天皇老子排、川味小炒都是拿手經典菜,其中水煮牛裡的牛肉選得是現切新鮮牛肉,做到地道的原汁、原味。而水果蝦球在林暘熔手上則是小小變化了一下,選用大隻鮮蘆蝦搭配蘋果、奇異果及番茄等含有酵素纖維好消化。

▲川味水煮牛。

▲水果鮮蝦球。



▲金皇天下雞湯。

受到美食家費奇青睞的金皇天下館,也推出了費奇套餐,10道菜色包括宮保皮蛋臭豆腐、川味小炒或客家小炒(選一)、金皇米粉鍋、重慶天皇老子排、蔥味羽手先、糖醋鱸魚、金銀蛋地瓜葉、金皇天下雞湯、水果鮮蝦球、川味水煮牛、甜點蔘凍,定價3500元。

金皇天下館

地址:桃園市龍潭區中正路599-1號

電話;03-4991913

▲甜點蔘凍。





















▲林飛帆接任民進黨副秘書長。(圖/翻攝自民進黨臉書)

政治中心/綜合報導

林飛帆15日接下民進黨副秘書長。對此,時代力量立委林昶佐16日表示,時代力量黨主席邱顯智是他的創黨夥伴,還拉時代力量立委洪慈庸加入,一起奮鬥到現在,時代力量已是擁有超過20位黨公職的台灣本土政黨,他也特別向人在美國的邱顯智喊話「快回來」,期盼討論如何團結更多力量。

林昶佐在臉書表示,邱顯智正在美國用一卡皮箱,最節省的裝配,向台灣鄉親巡迴演講、趕車趕飛機,闡述時代力量的理念,團結守護台灣的願景,還要一面零時差的與台灣保持聯繫,同時面對台美兩地的拷問。

林昶佐提到,四年前,他也扛過這個可怕的鐵人行程,帶著一群夥伴前進的龐大壓力,邱顯智和他是創黨夥伴,還拉洪慈庸進來,努力為台灣開創新的可能,人越來越多,一起奮鬥到現在,時代力量已是擁有超過20位黨公職的台灣本土政黨。

林昶佐指出,「團結這個時代更多的力量來幫助台灣走向我們期許的美好未來」,是他對這個黨的想像,洪慈庸說好久沒聊一聊,邱顯智接下主席這個重擔以來,大家也有很多的溝通討論,但在面對時代力量發展的壓力下,大家確實忙於黨務、忙於立院地方,很久沒像創黨之初那樣,抱著初心好好替彼此加油打氣。

最後,林昶佐也向人在美國的邱顯智喊話,聊聊時代力量如何能在這次台灣關鍵的課題中,扮演團結更多的力量來推進台灣的角色,「顯智在美國辛苦了,我們等你快回來!」



















▲大里區環河路一段、大衛路交叉路口出現大片積水。(圖/翻攝自臉書《大里人聊天室》)

記者陳玉/台中報導

梅雨季來臨,台中市1日凌晨1點多就開始降下大雨,大里區環河路一段、大衛路交叉路口也出現大片積水,因此路是大里居民出入的主要道路,一早上班時間不少汽機車見狀選擇減速通過,也有騎士騎到積水處前認為不妥,選擇掉頭繞路。

《ETtoday新聞雲》記者取得大里區長鄭正忠回應,初查該處因排水溝坡度不足,才會造成積水,已請建設局到場會勘;大里區公所課長何子昇經到場了解指出,該路段淹水是因路邊排水孔蓋雜物淤塞造成道路積水,已先行局部清理排水,並通知第四工程隊派員清理,預計今天下午3點前可完成清除。

▲▼有騎士快速騎過積水處濺起大片水花,也有騎士見狀況認為不妥,選擇掉頭繞路。(圖/翻攝自臉書《大里人聊天室》)

有網友在臉書《大里人聊天室》PO影片指出,「這個路段大積水,剛剛已經有一台娃娃車陷入,好不容易推上去,各種機車騎士超大水花,很壯觀但是很危險,大家注意這個路段!」另指出十九甲公園旁的陸橋兩端也積水。從照片可見,許多汽車減速開過積水處,隨後數台機車快速騎過濺起大片水花,有騎士見狀選擇繞到旁邊積水較少處騎過,也有騎士騎到積水處後認為不妥,選擇繞路。

▲▼大里主要道路因排水孔蓋雜物淤塞造成道路積水,預計下午3點前可排除完畢。(圖/大里區公所提供)

大里區長鄭正忠指出,早上8點多就接到當地里長反映大衛路交叉路口淹水,派人初查是因該處排水溝坡度不足,才會造成積水,已請建設局前來會勘;因目前台中雨勢已停,積水已逐漸退掉,若下午或晚上再度下起大雨,不排除人員疏通、封路等緊急措施,但仍需待進一步評估。另十九甲公園旁陸橋積水,因無接獲通報,目前已請人前往了解。

何子昇也指出,除大衛路交叉路口處積水外,大衛橋路邊排水孔也有堵塞造成路面積水,2處淹水都已先行將部分淤塞清理,並通知第四工程隊派員清理,預計下午3點前完成清除。

十九甲公園旁陸橋積水也已排除,而仁化路正在進行下水道工程,因新舊涵管交接處尚未銜接,加上大雨來襲造成積水,已緊急將部分排水幹道接上,將積水排出。

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